Bruges, « la Venise du Nord », est une ville fluide enracinée dans son passé. Bruges était du treizième au quinzième siècle une plateforme commerciale et financière de dimension internationale. La ville se situait à l’extrémité nord d’un axe marchand qui passait par la Bourgogne et menait à Florence. L’ensablement du canal qui la reliait à la...